7La intersección entre nutrición y neurociencia descubrió un fascinante arsenal de alimentos capaces de potenciar nuestra salud psicológica : los superalimentos. Este término, que ha capturado la imaginación del público y el interés de los estudiosos, tiene relación a aquellos ingredientes naturales dotados de una consistencia sobre nutric
9En un planeta donde la claridad mental y el rendimiento cognitivo son más valorados que jamás, la naturaleza da soluciones profundas y efectivas. Los superalimentos, con su rica herencia cultural y sus reconocidos beneficios para la salud cerebral, se presentan como un puente entre la sabiduría ancestral y las prácticas modernas de bienestar.
Un giro audaz en la tradicional tortilla de patatas ha sido orquestado por el Grupo Palacios Nutrición, dando vida a una versión con cebolla caramelizada que promete renovar el paladar de los apasionados a este tradicional español. Este nuevo giro no solo luce por su sabor, en el que se entrelazan la tiernicidad de la cebolla caramelizada con la
Las ensaladas equilibradas han evolucionado de simples acompañamientos a platos principales llenos de gusto y nutrientes. Con una combinación cautelosa de elementos frescos, ofrecen una alternativa saludable y exquisita para agradar el paladar y alimentar el cuerpo.Han transitado un largo camino hasta transformarse en una opción culinaria versá